螃蟹不但含有丰富的蛋白质及微量元素，而且对身体也有着很好的滋补作用，是一种高蛋白的补品。相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的西部砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷配制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成，肉蟹鲜美汤羹浓，深受皇帝喜爱，成宫廷御食名菜。

　　盖式蟹煲是北京塞纳印象国际餐饮集团旗下品牌，是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、人才孵化、研发、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团，总部位于首都北京，发展至今已拥一流的管理团队和数百名资深连锁餐饮顾问组成的全国连锁客户服务中心。

　　集团还设立了塞纳印象商学院，每年为全国餐饮企业输出大量运营管理人才。公司本着以人为本、以诚取信、以客为先、以质取胜的宗旨。秉承以服务为基础、以品牌为核心、以市场为先导、以文化为内核的经营管理理念，坚定不移地推进品牌发展战略。致力打造中国最有价值的餐饮连锁品牌。

　　盖式蟹煲合作    条件

　　盖式蟹煲合伙人条件：

　　1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

　　2、有责任心、事业心，做人做事踏实进取，对财富与成功充满渴望。

　　3、具有一定的创业启动资金，并得到家人同意和支持;有信心共同发展壮大。

　　4、认同品牌经营理念及品牌文化，有良好向上的创业意图。

　　5、接受公司的监管督导，遵守品牌经营规范，自觉维护“盖式蟹煲”的品牌声誉。

　　盖式蟹煲代理商条件

　　利用当地门店渠道资源可整合或置换相关利益或资源。

　　1.认同总部“盖式蟹煲”品牌文化、养生的理念。

　　2.具有拓展事业强烈愿望，高度认同盖式蟹煲的经营理念。

　　3.根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。

　　4.自觉接受总部的管理，不可跨区经营。

　　5.具有区域规划能力和业务洽谈能力。

　　6.具有扶持合作店成长的意识和能力。

　　7.具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。

　　盖式蟹煲合作    优势

　　1.注重品质 精益求精

　　盖式蟹煲的黄金蟹，来源自福建及台湾的上等肉蟹。盖式蟹煲无论是在产品的制作上，还是在产品的选材上，都要求精益求精。吃到的是味道，享受的是品质，赢得的是顾客的口碑和销量的保障！

　　2.菜肴丰盛 款式丰富

　　以盖式蟹煲为招牌菜，配以凉菜、拌菜卤菜等为辅助菜肴，满足多元饮食需求。更有还小烧烤，让每一位用户都多一份海鲜的选择，让菜品口感更为丰富，让顾客常来光顾。如此丰富的菜肴，让您销量无忧！

　　3.酱料独特 口味齐全

　　配有秘制酱料，传承清末宫廷御用酱料配方，经专业蟹肉大厨调配，在原有酱料基础上，添加了更多重口味的选择。光酱料就有蒜香、香辣、原味、麻辣等二十几种，口味有麻有辣有蒜香等各种口味。然而如果您不会，不必担心，我们有专业人员，将调制好，不同口味的酱料为您配送直达。

　　4.优质海鲜 物美价廉

　　所有美食中，当属海鲜最为贵重。讲其营养及肉质的口感，都可以说是食物中的上品。自然人们对于海鲜的印象便是贵。然而，盖式蟹煲，为了让更多人享受到宫廷美食的独特之处，也为了让每一位客户都能销量满满，在价格上相对于其他海鲜料理来说，要更亲民合理。这样既可以让更多的人来享受到盖式蟹煲的美味，也能保证您的销量丰收！

　　5.模式新颖 引领时尚

　　突破传统，SOP量化标准，无需大厨与凉菜师，轻松操作，成为餐饮新食尚。为您实现真真正正的轻松无虑赚钱，横躺沙发致富！

　　6.中央研发 保持活力

　　中央厨房的菜品研发部，由一批专业人士根据市场的新动向，不断创新，开发新菜品。为您免去菜品单一的顾虑，并能够随社会口味的变化，而得到不断进步和创新的新式菜品。有此商机，又何有明日之忧愁？

　　7.自主研发 技术领先

　　各门店都是由公司在口味领先的基础上自主升级研发的，保证口味多元化和突出化。不仅可以贴合社会大众化的口味，也不会让您的口味独树一帜，保有真正宫廷美食盖式蟹煲的独到之处！

　　【特别说明】

　　除了盖式蟹煲还有猪手煲，明虾煲等，配备对应凉拌菜与卤菜主食，多元化的点餐模式，丰富的菜品系列等，满足来店食客的不同需求，把人气暴涨同时利润化，店店火爆，家家客满，冲击餐饮行业业态优势。