本气家拉面
本气家拉面

北京本气家餐饮管理有限公司

¥20-50万
注册资金: 200万 成立时间: 2015 公司地址:西城区西单北大街110号楼F5-5.4C商铺(5层)
加盟

当前位置: 首页> 餐饮> 面馆> 本气家拉面
【本气家拉面】诚邀您的加盟
所属行业:面馆
经营产品:面
加盟门店: 115
适合人群:自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他
加盟区域:全国
申请加盟
索要资料
投资金额: 20-50万 (不含房租、装修等费用)

注:投资金额可能包含了加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用,因此投资总额根据实际情况计算。

项目详情 项目图库 项目资讯

  本气,是日语严谨的意思。一碗超棒的拉面,不伿是有精挑细选的各种食材,加上严谨的烹调手法,也要把创新的元素带进每一口味道上,这个坚持也为本気家大師町田先生从2009年在日本赢得拉面大師称号。本気家当天制作鲜的拉面,特制的骨汤全部都是门店经过八个小时以上的精心熬制,来确保拉面的香醇浓郁。在酱汁的制作依然秉承一贯的严谨态度,慢火精致的熬制,都是为了让顾客有丰富的味蕾感受。

  本气家的口味除了横滨家系拉面的经典酱油口味之外,还添加了味噌口味。同时也对喜欢海鲜的朋友们精心准备了北海道鲜虾口味。另外,我们也结合日本当前流行趋势,在原有的日本人气味风的基础上,配合中国人的口味研发出了骨汤担担面,番茄口味以及台湾拌面等多种拉面。而且为了让本気家的食品更加多元化,我们还提供地道的日式盖饭,比如炙烤猪肉饭,炙烤牛肉饭,男饭,女饭,寿喜烧饭,鸡肉天妇罗饭,什锦天妇罗饭以及鳗鱼饭供您选择。

  本气家拉面创始人:

  町田先生在1999年出席过新横滨拉面博物馆主持的【拉面登龙门】大会。这次大会上聚集了全国344名拉面从业者以及拉面界精英人物,如石神秀幸先生,佐野实先生,河原成美女士等。而町田先生一举在大会中脱颖而出,获得了准优胜的席位。

  会后的一年里,町田先生走访了日本全国各地的拉面店,终于在2000年6月创建了自己的拉面店,并在当地引起了强烈的反响。为了追求拉面,町田先生在制作拉面的过程中使用了各种食材制作技法,不断追求的拉面口味。开店期间有很多媒体报道,也得到了拉面专家的赞许,被大家称作【拉面创造之雄】。2009年,更在东京都立川市设立了拉面综合设施【多摩馆】,在当地大受好评。

  本气家拉面汤头是将猪骨和鸡骨按照精密比例调和制作而成。熬制骨汤过程中大火不间断,且不使用高压锅,使用传统的日本拉面骨汤熬制手法进行。这样熬制出来的汤头能将两种骨头的特有的鲜味发挥的淋漓尽致,使骨汤更加美味鲜滑。而家系拉面的汤就是浓郁口味,要把浓度给熬出来。所以本気家在制作的时候用大火煮至少8小时以上,而且在成汤后也要经历次热加工,以保证做出来的每一滴汤的浓度。所有的汤我们都会用浓度测试仪器进行测量,保证给您呈现的是最标准完美的一碗。


本气家拉面加盟 条件

  1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体;

  2、认同公司的经营管理理念和发展目标;

  3、具有一定的经齐基础,能满足开店所需要的费用;

  4、在本地拥有良好的商铺资源,满足加盟店建店标准;

  5、接受总部的管理和监督,不违反加盟合同;

  6、有良好的信誉和资信水平,有一定的经营管理能力和社会资源;

  7、具有长期合作的意愿,有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。


本气家拉面加盟 优势

  1、可利用本气家拉面的品牌,快速提升企业的知名度。

  2、本气家拉面能建立已获实证的成功的经营系统。

  3、本气家拉面可以快速有效的学习、累积管理经验。

  4、良好的训练,有助于自己日后的成功。

  5、相比较于独立经营,风险小,可免遭淘汰。

  6、通过加盟系统,事业容易扩大。

  7、减少筹备本气家拉面和自行摸索的时间。

  8、本气家拉面进货成本较低。


    留言咨询 (24小时内获得企业的快速回复) (*为必填选项)

    如果您对该项目感兴趣,请留下您的 电话姓名以及您的宝贵留言,我们的客服人员会在第一时间与您取得联系!

    ( 我们的客服人员会在第一时间联系您 )
    分类资讯
    7*24免费咨询,助您创业梦

    温馨提示:
    如果您对该项目感兴趣,请留言
    咨询,我们会尽快联系您。

    推荐项目 放心大牌好项目 想要看更多项目>
    在线客服
    在线留言
    友情链接
    项目支持